健康功效

木耳:补气
黄瓜:解毒

食材用料

木耳拌黄的做法

• 

  1.黄瓜洗净备用。木耳用温水浸泡半个小时左右。PS.用温水可以节省时间。如果是凉水浸泡则要一小时。

• 

  2.黄瓜切成小块，用刀拍碎。同样的方法把蒜瓣拍碎。

• 

  3.待木耳泡好后，洗净。在煮沸的开水里滚一下。将木耳、黄瓜、蒜末倒入容器混合，加入盐、味素、糖、陈醋、香油搅拌均匀即可。