健康功效

醋:解毒

食材用料

杨花萝卜的做法

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  1.原料：杨花萝卜

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  2.用刀去掉尾巴

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  3.切掉根部

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  4.如果有斑点什么的，再稍微修理一下

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  5.处理好的杨花萝卜，用水洗净

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  6.将杨花萝卜拍松，这可要掌握力气，力气大了，萝卜就给拍碎了，力气小了，根本没拍松，味儿进不去

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  7.拍好的萝卜

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  8.加入半匙盐

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  9.将萝卜簸均匀，腌20分钟左右

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  10.将腌渍出的水倒掉

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  11.再加入一匙糖

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  12.将萝卜簸均匀，腌15分钟左右

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  13.装盘

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  14.在顶部撒上一匙白糖

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  15.倒入适量醋

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  16.倒几滴麻油