健康功效

猪血:止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油:辅助降血脂

食材用料

辣炒猪血的做法

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  1.猪血.辣椒洗净备用。

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  2.把辣椒从中间剖开,去籽斜刀切片。

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  3.猪血切片,姜切片,葱切块。

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  4.锅里放花生油。

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  5.下入葱.姜.干红辣椒煸炒出香味。

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  6.下入切好的猪血,加点水.生抽.盐继续煸炒。

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  7.然后加青辣椒炒到青辣椒变色,加味精调味。

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  8.辣辣的炒猪血就炒好了。

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  9.尝尝.....

小贴士

炒猪血多放辣椒会味道更好。