干锅小西葫的做法
健康功效
洋葱:解毒
花椒:止泻
料酒:活血化瘀
食材用料
小西葫 | 肥牛片 |
蟹味菇 | 洋葱 |
花椒 | 干红椒 |
蒜蓉辣酱 | 姜蒜 |
料酒 | 酱油 |
鸡精 | 白糖 |
干锅小西葫的做法
1.看看原料吧
2.小西葫切大片,洋葱也切大块。
3.锅中放油,放花椒干红椒,小火炸,不要炸糊,放入姜蒜炝锅。
4.然后放入肥牛片煸炒。
5.肥牛片煸干水分后,放入蒜蓉辣酱,料酒,酱油,白糖继续煸炒。
6.然后放入蟹味菇和洋葱煸炒。
7.最后放入小西葫。
8.煸炒至水分收干,放鸡精,香菜即可。
9.看看成品吧
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