健康功效

荠菜:活血化瘀
冬笋:消痰

食材用料

荠菜冬笋炒肉丝的做法

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  1.荠菜洗净焯水后切碎，冬笋焯水后切丝，肉丝煸至断生。

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  2.油热后倒入荠菜，冬笋煸炒，加适量的高汤或清水。

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  3.倒入肉丝炒匀，加盐，鸡精，一点点糖调味。

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  4.出锅喽！