健康功效

洋葱:解毒
胡萝卜:健脾
黄瓜:解毒

食材用料

洋葱大肠煲的做法

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  1.准备八分熟的大肠。

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  2.准备好蔬菜

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  3.大肠切段

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  4.蔬菜洗净切厚片

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  5.锅里油热，放下姜，八角，大肠煸炒.

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  6.加糖，料酒，老抽煸匀，煮5分钟盛出。

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  7.把蔬菜放入砂锅

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  8.放入大肠，加适量清水煮开，小火煮12分钟.

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  9.放盐，胡椒粉.鸡精，煮1分钟。撒些葱花即可。

小贴士

1.黄瓜很容易酥，应该最后放。
2.喜欢辣的放些辣椒味道很好。