蒜苗肉片的做法
健康功效
蒜苗:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
蒜苗 | 瘦肉 |
姜 | 生粉 |
绍酒 | 盐 |
生抽 | 糖 |
鸡精 | 干辣椒 |
蒜苗肉片的做法
1.瘦肉切片,用生粉、绍酒、盐、鸡精、生抽、糖拌匀待用
2.蒜苗洗净切段
3.炒锅放少许油,干辣椒段爆香,下入肉片,翻炒半分钟盛出
4.炒锅中放油,油热时放入蒜苗煸炒,少许盐,再放入肉片,最后放点鸡精出锅
蒜苗:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
蒜苗 | 瘦肉 |
姜 | 生粉 |
绍酒 | 盐 |
生抽 | 糖 |
鸡精 | 干辣椒 |
1.瘦肉切片,用生粉、绍酒、盐、鸡精、生抽、糖拌匀待用
2.蒜苗洗净切段
3.炒锅放少许油,干辣椒段爆香,下入肉片,翻炒半分钟盛出
4.炒锅中放油,油热时放入蒜苗煸炒,少许盐,再放入肉片,最后放点鸡精出锅
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