健康功效

火腿:健脾、补气
醋:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

红烧大干贝小鲍鱼的做法

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  1.处理鲍鱼：用小汤匙从鲍鱼后壳挖出来

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  2.去掉绿色的一些杂物

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  3.鲍鱼肉十字切。

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  4.用醋/盐/白糖/一点海鲜酱搅均匀

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  5.干贝上锅蒸20分钟

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  6.海鲜酱

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  7.真正的总材料：姜蒜未/干贝蒸后的水倒出来加点海鲜酱调成汁/切几块火腿。

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  8.爆锅料：姜蒜未

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  9.加入小鲍鱼翻炒出味道。

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  10.再把干贝/火腿/汁倒下去，慢火煮到汁被吸收得差不多，即可装盘。