admin 清炒山药的做法
健康功效
山药:止泻、健脾
胡萝卜:健脾
西芹:活血化瘀
食材用料
| 山药 | 胡萝卜 |
| 西芹 | 姜 |
| 盐 |
清炒山药的做法
1.山药去皮切条
2.焯水约2分钟，捞出过凉水
3.沥干水分备用
4.胡萝卜、西芹切条，姜切丝
5.不粘锅入油烧热，下姜丝炒出香味
6.下胡萝卜油煎一下，以利于胡萝卜素的吸收
7.下西芹翻炒片刻
8.下山药翻炒
9.炒匀，加盐调味出锅（盐一定要少放，咸了就不好吃了）
小贴士
这道菜吃的就是清淡，盐一定要少放
山药:止泻、健脾
胡萝卜:健脾
西芹:活血化瘀
| 山药 | 胡萝卜 |
| 西芹 | 姜 |
| 盐 |
1.山药去皮切条
2.焯水约2分钟，捞出过凉水
3.沥干水分备用
4.胡萝卜、西芹切条，姜切丝
5.不粘锅入油烧热，下姜丝炒出香味
6.下胡萝卜油煎一下，以利于胡萝卜素的吸收
7.下西芹翻炒片刻
8.下山药翻炒
9.炒匀，加盐调味出锅（盐一定要少放，咸了就不好吃了）
这道菜吃的就是清淡，盐一定要少放
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