admin 五彩肉的做法
健康功效
五花肉:滋阴
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
食材用料
| 五花肉 | 彩圆椒 |
| 料酒 | 白糖 |
| 细盐 | 排骨酱 |
五彩肉的做法
1.备好所用材料。
2.起锅烧水，焯洗好五花肉。
3.热干锅（指不加油），加入肉片，小火煸至出油，肉质收紧。
4.沥出多余油。
5.原锅坐回，加入彩椒，大火爆炒。
6.再将肉片回锅。
7.将料酒，排骨酱，白糖，及适量清水，调皮汁，加入到锅内。
8.炒至收汁既可装盘。
五花肉:滋阴
料酒:活血化瘀
白糖:活血化瘀
| 五花肉 | 彩圆椒 |
| 料酒 | 白糖 |
| 细盐 | 排骨酱 |
1.备好所用材料。
2.起锅烧水，焯洗好五花肉。
3.热干锅（指不加油），加入肉片，小火煸至出油，肉质收紧。
4.沥出多余油。
5.原锅坐回，加入彩椒，大火爆炒。
6.再将肉片回锅。
7.将料酒，排骨酱，白糖，及适量清水，调皮汁，加入到锅内。
8.炒至收汁既可装盘。
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