健康功效

白菜:除烦
木耳:补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

木耳炒白菜的做法

• 1.白菜洗净用刀削成片，吧水沥干备用。

• 2.木耳用冷水浸泡1小时以上，用手撕成小块，沥干水分备用。

• 3.炒锅放油烧至8成热加入花椒面、葱、姜，炒香后放入白菜、木耳，翻炒快熟时放入蒜、醋、味精，炒熟装盘。

小贴士

清香、爽口，营养丰富，是一道家常好菜！