木耳炒白菜的做法
健康功效
白菜:除烦
木耳:补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
白菜 | 木耳 |
葱 | 姜 |
蒜 | 花椒面 |
盐 | 味精 |
醋 |
木耳炒白菜的做法
1.白菜洗净用刀削成片,吧水沥干备用。
2.木耳用冷水浸泡1小时以上,用手撕成小块,沥干水分备用。
3.炒锅放油烧至8成热加入花椒面、葱、姜,炒香后放入白菜、木耳,翻炒快熟时放入蒜、醋、味精,炒熟装盘。
小贴士
清香、爽口,营养丰富,是一道家常好菜!
白菜:除烦
木耳:补气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白菜 | 木耳 |
葱 | 姜 |
蒜 | 花椒面 |
盐 | 味精 |
醋 |
1.白菜洗净用刀削成片,吧水沥干备用。
2.木耳用冷水浸泡1小时以上,用手撕成小块,沥干水分备用。
3.炒锅放油烧至8成热加入花椒面、葱、姜,炒香后放入白菜、木耳,翻炒快熟时放入蒜、醋、味精,炒熟装盘。
清香、爽口,营养丰富,是一道家常好菜!
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