酱香豆腐的做法
健康功效
豆腐:解毒
香菜:活血化瘀
豆瓣酱:辅助降血压
食材用料
豆腐 | 香菜 |
豆瓣酱 | 老抽 |
糖 | 盐 |
花椒大料水 |
酱香豆腐的做法
1.豆腐切片。香菜切末。豆瓣酱、老抽、盐、糖各取适量放在碗里调匀备用。花椒大料适量泡水备用。
2.平底锅放油,下豆腐,煎至两面金黄,倒入调好的调料和花椒大料水,烧一会儿。
3.烧至豆腐入味,收汁关火,撒上香菜末即可。
豆腐:解毒
香菜:活血化瘀
豆瓣酱:辅助降血压
豆腐 | 香菜 |
豆瓣酱 | 老抽 |
糖 | 盐 |
花椒大料水 |
1.豆腐切片。香菜切末。豆瓣酱、老抽、盐、糖各取适量放在碗里调匀备用。花椒大料适量泡水备用。
2.平底锅放油,下豆腐,煎至两面金黄,倒入调好的调料和花椒大料水,烧一会儿。
3.烧至豆腐入味,收汁关火,撒上香菜末即可。
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