煎丸子的做法
健康功效
胡萝卜:健脾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
豆渣 | 肉馅 |
胡萝卜 | 潍坊青萝卜 |
面包粉 | 葱 |
姜 | 盐 |
味极鲜 | 十三香 |
煎丸子的做法
1.打豆浆漏过的豆渣、猪肉馅、胡萝卜和青萝卜丝、葱、姜以及所有的调料放入盆里顺时针搅拌,最后加入适量的面包粉(可用面粉或淀粉)搅拌均匀。
2.把电饼铛开到上下火,用小勺把调好的馅一小堆的摆放到里面,然后盖上电饼铛,调到锅贴功能。
3.2-3分钟,电饼铛自动关闭。
4.喜欢孜然或其他口味的,出锅后入洒到煎丸上即可。
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