健康功效

香菇:健脾
粉丝:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

夹心丸子汤的做法

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  1.鸡架。

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  2.将鸡架放入锅里，放适量水，将葱，姜放入，大火烧开后转小火煲1小时后备用。

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  3.煲好的鸡汤。

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  4.粉丝泡发，香菇去根。

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  5.青菜洗净。

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  6.锅里注入鸡汤烧开。

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  7.将夹心丸子和香菇一同放入。

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  8.煮至丸子发胀。

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  9.加入粉丝，青菜煮熟，放盐，麻油调味即可。