健康功效

胡萝卜:健脾
土豆:解毒
咖喱:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料

咖喱鱼块的做法

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  1.原料图如上图。

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  2.土豆胡萝卜切块洗净备用。

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  3.洋葱和蒜子切碎。

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  4.鱼柳切块用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟。

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  5.拍淀粉入油锅炸金黄捞出备用。

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  6.油倒出去剩下一点，炒香洋葱和蒜碎，咖喱粉。

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  7.放入土豆和胡萝卜一起炒一会。

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  8.放牛奶和鱼块，调入盐，大火烧开，小火焖十分钟。

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  9.收汁到汤汁浓郁即可，出锅放点鸡精。

小贴士

用咖喱块的话，就放在步骤8.