青菜金针茹烩牛肉的做法
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青蒜:活血化瘀
食材用料
牛肉 | 青菜 |
金针茹 | 红尖椒 |
姜 | 葱 |
青蒜 | 豆瓣酱 |
糖 | 香油 |
青菜金针茹烩牛肉的做法
1.牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净,尖椒切碎、葱、姜切片备用。
2.锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加葱、姜、尖椒爆出香味。
3.加入牛肉略炒后再加入高汤300克煮开。
4.加入青菜、金针茹略煮关火。加香油少许,撒上青蒜装盘即可。
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
青蒜:活血化瘀
牛肉 | 青菜 |
金针茹 | 红尖椒 |
姜 | 葱 |
青蒜 | 豆瓣酱 |
糖 | 香油 |
1.牛肉切片、青菜、金针茹、青蒜洗净,尖椒切碎、葱、姜切片备用。
2.锅内油热加入豆瓣酱炒至红油时加葱、姜、尖椒爆出香味。
3.加入牛肉略炒后再加入高汤300克煮开。
4.加入青菜、金针茹略煮关火。加香油少许,撒上青蒜装盘即可。
0条评论