健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
料酒:活血化瘀

食材用料

煎鱼饼的做法

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  1.草鱼一条，去头去骨。

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  2.将鱼肉剁成鱼泥。

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  3.放烤料、料酒、白胡椒、姜粉一个方向拌匀。

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  4.拌好的鱼泥放置冰箱冷藏1-2小时。

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  5.平底锅（电饼铛）烧热，将鱼泥摊成饼状。

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  6.两面煎黄就好了。