法式黑椒煎五花肉的做法
健康功效
五花肉:滋阴
生菜:安神
食材用料
五花肉 | 生菜 |
黑椒料 | 蚝油 |
法式黑椒煎五花肉的做法
1.五花肉买回来切块,适量黑椒料兑点水冲开,倒到肉里面。
2.生菜洗净备用。
3.放了黑椒料的五花肉,用手去按摩它,让它快点入味。
4.按摩到肉上面都没有什么料了,就放锅内煎,没有放油,五花肉本身有油的,开小火。
5.等一面煎的差不多硬一点就翻面。
6.倒入一点蚝油。
7.又来回翻面煎一煎。
8.到锅内没什么汤汁,肉也变色就熟了。
9.出锅就可以吃了,把生菜垫在下面,吃一块肉再吃一块生菜~这样不腻,很香的。
10.用生菜卷着吃都好啊。
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