豆芽鱼片汤的做法
健康功效
黄豆芽:润肤
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
草鱼片半斤 | 黄豆芽 |
小葱 | 姜 |
盐 | 淀粉 |
生抽 | 料酒 |
胡椒 |
豆芽鱼片汤的做法
1.鱼片用料酒盐淀粉拌匀腌制10分钟。
2.豆芽去根洗净,小葱切段待用。
3.锅里水烧开,把鱼片放入过水,捞出沥干待用。
4.少许油爆香姜片,加入豆芽翻炒。
5.加入适量的水烧开。
6.放入鱼片煮开,用盐生抽胡椒调味。
黄豆芽:润肤
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
草鱼片半斤 | 黄豆芽 |
小葱 | 姜 |
盐 | 淀粉 |
生抽 | 料酒 |
胡椒 |
1.鱼片用料酒盐淀粉拌匀腌制10分钟。
2.豆芽去根洗净,小葱切段待用。
3.锅里水烧开,把鱼片放入过水,捞出沥干待用。
4.少许油爆香姜片,加入豆芽翻炒。
5.加入适量的水烧开。
6.放入鱼片煮开,用盐生抽胡椒调味。
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