健康功效

豆腐:解毒

食材用料

蒜香豆腐的做法

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  1.豆腐切三角块备用。

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  2.锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。

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  3.加少许生抽到豆腐上。

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  4.调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。

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  5.把调好的酱汁倒入豆腐内。

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  6.开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。

小贴士

蒜一定要多才够味，豆腐可以切成自己喜欢的任一形状，切小点更易入味。