健康功效

奶油:活血化瘀

食材用料

Tiramisu提拉米苏的做法

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  1.奶油打发，备用.电动打2分钟即可，稠即止
  2、吉利丁片泡软后隔水加热至化，备用
  3、蛋黄打发至淡黄
  4、糖加水煮滚后，慢慢加入蛋黄液中

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  2.马斯卡朋尼芝士倒入蛋黄液中，与蛋黄液拌匀即可
  6、吉利丁水加入
  7、将混好的芝士蛋黄液加入打发好的奶油中
  8、咖啡酒加入咖啡液中，手指饼泡一下

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  3.容器底部放芝士混合液，加一层手指饼，再加芝士
  10、冷藏2小时，或冷冻。OK。东北地区直接放在阴台即可，更环保
  食用时，在表面洒巧克力粉

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  4.老少皆宜的甜品