【家乡腊鱼的做法步骤图,家乡腊鱼怎么做好吃】下厨房用户_ez6ia
家乡腊鱼
2、豆豉可以上淘宝买,心情画廊的网店就有卖的噢
3、这个菜超级下饭,一定要配合米饭吃。
用料
腊鱼 | |
干豆豉 | |
盐 | |
干辣椒 | |
鸡精 |
家乡腊鱼的做法
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腊鱼,洗净后切小块。放油锅里稍微炸两分钟
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把炸过的鱼放进深碗里,放入干豆豉(我这次用的是心情画廊同学从湖南给我背来的干豆豉,非常香),干辣椒和鸡精、盐一起蒸30分钟即可
小贴士
1、鱼太咸的话,用凉水稍微泡泡,洗去部分盐。2、豆豉可以上淘宝买,心情画廊的网店就有卖的噢
3、这个菜超级下饭,一定要配合米饭吃。
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