【菠菜三文鱼意大利面的做法步骤图】侥幸的鱼

 侥幸的鱼 踏青归来，做了一桌子的素菜，春天的绿魅蔓延至我们的餐桌，三月的菠菜，除了富含营养，还如同这春色，在餐桌上带来无限的绿意。

3人量。

用料  

烟熏三文鱼
菠菜	200g
意大利面
鲜奶油	80g
牛奶	20g
奶油沙司粉	40g
水	100g
盐

菠菜三文鱼意大利面的做法  

1. 菠菜洗净。取叶片备用

2. 煮一锅沸水，将菠菜叶汆烫至软即可捞起

3. 料理机：将菠菜叶与牛奶搅打成细腻糊状

4. 取另一个锅，将意大利面煮熟捞起

5. 现在来煮最重要的酱汁：水、奶油按分量倒入

6. 小火煮沸后，倒入奶油沙司粉，加入盐，边搅伴边小火煮沸，再次煮沸后即可熄火

7. 离火，倒入预先准备好的菠菜蓉搅拌均匀

8. 意大利面与酱汁搅拌均匀后装碟

9. 在菠菜意面上摆上烟熏三文鱼片即可

小贴士

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