健康功效

鸡蛋:增强免疫力
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

白菜心烧豆丹的做法

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  1.准备好原料。

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  2.碗中加入鸡蛋，盐、胡椒粉搅拌均匀。

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  3.白菜心切成粗一点的段。

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  4.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

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  5.锅中入油，放入豆丹液煎熟成块，装出。

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  6.锅中入油烧热，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

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  7.倒入白菜心翻炒出水份。

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  8.加入半碗水烧开。

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  9.放入豆丹烧，烧熟后加盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。