皮蛋豆腐汤的做法
健康功效
豆腐:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
豆腐 | 皮蛋 |
瘦肉 | 姜 |
葱 | 盐 |
味精 | 鸡精 |
白胡椒 |
皮蛋豆腐汤的做法
1.咳咳,洗净,待用。
2.豆腐切丁,皮蛋切片(如果想切丁也可以滴,不过。。。。你试试就知道了,)。
3.葱姜切末,肉切片上一点盐给一点生粉调好,那个火腿可有可无。
4.烧锅水(一汤碗),除了葱,肉以外可以全部下锅(凉水下),待开,转中火3分钟。
5.然后下肉,再放入调料,最后煮上半分钟,出锅,给上葱,宾果,OK了。
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