健康功效

韭菜:解毒
鸡蛋:增强免疫力

食材用料

韭菜煎蛋的做法

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  1.韭菜切碎备用。

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  2.打鸡蛋到韭菜内搅拌好，加盐，少许鸡精调味（我这一盆加了6个鸡蛋）。

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  3.先倒一半的蛋液进去煎。

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  4.煎到一面稍微凝固即可出锅。

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  5.把刚出锅的鸡蛋倒入另一半没煎的蛋液内。

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  6.锅内再放入少许油，把盆内所有蛋液一起倒进去继续煎。

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  7.煎到两面凝固就好了。

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  8.出锅可以吃了。