【酪奶小煎饼的做法步骤图,酪奶小煎饼怎么做好吃】下厨房用户_fumq
用料
酪奶 | 1杯 |
中筋面粉 | 1杯(约140克) |
色拉油 | 1汤勺 |
鸡蛋 | 1个 |
食盐 | 1小撮 |
泡打粉 | 1茶勺 |
小苏打 | 1/4茶勺 |
糖 |
酪奶小煎饼的做法
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鸡蛋打散,和酪奶混合均匀待用
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粉类材料混合并过筛
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粉和液体混合,翻拌均匀
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平底锅中火烧热,喷一点油,将面糊舀入摊成饼状
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烙约2分钟,表面起的小洞洞不再消失时,将饼翻面,继续烙1-2分钟
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趁热,抹点黄油,或者浇上蜂蜜、枫糖等
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开吃~
小贴士
买不到酪奶的同学,可以用牛奶+原味酸奶(优酪乳)代替如果用带甜味的酸奶,请将糖的用量减少一半
平底锅要喷一点油,或者用厨房纸巾蘸油后在底部抹一下
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