admin 焖大虾的做法
健康功效
虾:通乳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:散瘀消肿
食材用料
| 虾 | 葱 |
| 姜 | 黄酒 |
| 盐 | 白糖 |
| 生抽 | 鸡精 |
| 油 |
焖大虾的做法
1.虾剪去虾须，开背，去掉沙线，洗净。
2.锅放油，下葱段和姜丝炒香。
3.放入大虾。
4.放少许的盐，将虾炒红，然后加黄酒。
5.放白糖和生抽。
6.加清汤焖十分钟。收干汁放鸡精起锅。淋些香油。
小贴士
炒虾时先放盐会让虾更红
虾:通乳
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
黄酒:散瘀消肿
| 虾 | 葱 |
| 姜 | 黄酒 |
| 盐 | 白糖 |
| 生抽 | 鸡精 |
| 油 |
1.虾剪去虾须，开背，去掉沙线，洗净。
2.锅放油，下葱段和姜丝炒香。
3.放入大虾。
4.放少许的盐，将虾炒红，然后加黄酒。
5.放白糖和生抽。
6.加清汤焖十分钟。收干汁放鸡精起锅。淋些香油。
炒虾时先放盐会让虾更红
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