【蘑菇肉片的做法步骤图,蘑菇肉片怎么做好吃】Q奶茶
用料
五花肉片 | |
鲜蘑菇 | |
淀粉 | |
料酒 | |
葱 | |
姜 | |
盐 | |
胡椒粉 |
蘑菇肉片的做法
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肉片切好加料酒、淀粉搅拌均匀,平菇洗净撕成小片状
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锅内放油,油热放葱姜片爆放入肉片,肉片翻炒变色后出锅
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锅内再添油,油热倒入蘑菇片加盐翻炒。可加少量鸡精、胡椒粉调味
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蘑菇片炒熟后倒入肉片一起翻炒片刻可以出锅了。(蘑菇本来就是很鲜的东西,所以味精放不放也无所谓了)
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