魔芋的功效與作用禁忌-彩牛養生

說到魔芋粉，大傢都不陌生，尤其是健身的人都愛吃魔芋粉，烹飪很簡單，味道又很爽口。但你知道魔芋粉具有哪些功效與作用嗎?吃魔芋粉有什麼禁忌呢？我們一起來瞭解一下。

魔芋的功效與作用

1、降血糖

魔芋中的植物纖維被醫學證明有增加血液中胰島素，降低血糖，對控制、預防和治療糖尿病有極好的輔助效果。

2、清理腸胃

經常食用魔芋，可以讓腸道內的重金屬元素排除到體外，大量可溶性植物纖維促進胃腸蠕動，可減少有害物質在胃腸、膽襄中的滯留時間，有效地保護胃粘膜，清潔胃壁。

3、充饑減肥

魔芋裡面的熱量比較少，還有很多葡萄甘露聚糖，可以讓食物吃進去以後有更強的飽腹感覺，所以對於糖尿病患者來說是一種非常不錯的食物選擇。

4、抵抗腫瘤

魔芋可以幹擾癌細胞的代謝，對於結腸癌細胞的敏感度非常高，能夠起到解除毒素以及散腫作用，想要預防癌癥以及腫瘤疾病出現，就可以適當的吃一些魔芋精粉。

5、血液的凈化劑

魔芋粉有著防治高血壓和高血脂的作用，這是因為魔芋含有葡甘聚糖，其可以有效減少小腸對於膽固醇的吸收，因此降低瞭脂肪和膽固醇進入血液的量。大傢長期堅持食用可以凈化血液，有效地預防三高和心血管疾病。

魔芋的禁忌

1、體寒的患者不能吃

魔芋是屬於寒性食物，所以我們吃魔芋是可以清熱的，但是對於體質偏寒的人群來說，如果長期食用魔芋的話，就會加重體內的寒氣與濕氣，對人體來說是非常不利的。特別是女性，長期食用魔芋會引起宮寒、痛經等現象的。

2、消化功能不好的患者不能吃

魔芋是味道不錯的，也是很多人都愛吃的，但是在吃魔芋的時候也會存在一定的禁忌瞭，首先對於消化系統不好的人群，最好是少吃或者是不要吃魔芋，否則會加重消化不良的癥狀，對身體產生不利的影響，這樣對我們腸胃的健康影響是很大的。

3、孕婦不能吃

魔芋雖然有很多的營養物質，而孕婦正好又是需要很多營養物質的人群，因此很多人就會給孕婦吃魔芋，但要註意的是這種行為是非常危險的，因為魔芋是寒性食物，孕婦長期食用會影響胎兒的成長。所以孕婦應盡量少吃或者是不吃魔芋，這樣才可以更健康的去吃魔芋，否則就容易導致我們健康受到很大影響。

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