肉末炒粉丝的做法
健康功效
胡萝卜:活血化瘀
洋葱:活血化瘀
料酒:活血化瘀
食材用料
红薯粉丝 | 猪肉末 |
胡萝卜 | 洋葱 |
玉米淀粉 | 料酒 |
老抽 | 牛肉酱 |
盐 | 糖 |
油 |
肉末炒粉丝的做法
1.将粉丝焯水后入冷水,捞出用适量油搅拌,防粘连。
2.猪肉末加盐,生粉,料酒腌制15分钟,后炒熟。
3.洋葱切片。
4.胡萝卜切丝。
5.锅中适量油,倒入洋葱爆香,后倒入胡萝卜和肉末。
6.倒入粉丝。
7.加入少量老抽(我个人喜欢颜色深些的)。
8.加入适量牛肉辣酱,一勺糖和少量盐翻炒均匀。
9.大功告成。
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