健康功效

韭菜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力

食材用料

超级生煎饺的做法

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  1.材料：面粉、韭菜、鸡蛋、猪肉末、泡打粉

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  2.先把鸡蛋炒熟打散。

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  3.把猪肉末炒熟，加上炒熟的鸡蛋便可熄炉火。

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  4.把韭菜洗净后切段，加配料、炒好的鸡蛋猪肉末拌均匀，便成馅料了。

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  5.用温水调泡打粉和面，做成一个个生坯后擀开。

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  6.包上馅料。

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  7.小火热好油锅后，便可煎制饺子了。

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  8.成品上桌！

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  9.外面卖的还没我真材实料，边吃还边流出金灿灿的韭菜汁！

小贴士

煎饺子时一定要小火哦，不然很快会焦！