健康功效

粳米:除烦、止泻、健脾
冰糖:和胃

食材用料

清明桃花粥的做法

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  1.准备适量冰糖，根据自己喜好放入。

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  2.准备糙米一小把。

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  3.准备粳米一小把。

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  4.准备桃花。

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  5.准备碱面。

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  6.糙米清洗干净，放入水中泡一段时间（糙米不宜熟可多泡一会）。

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  7.粳米清洗干净，放入水中泡一段时间。

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  8.桃花放入水中泡几分钟。

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  9.将粳米、糙米、桃花、水放入压力锅中（做粥时一般放水比例1比3，想稀点就多加水）。

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  10.放入一点碱面（放入一点碱面能让粥稠些，碱面可是做粥的好帮手喔）。

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  11.放入适量冰糖。

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  12.盖好锅盖，开中火，喷气后火再小点，再过10分种即可。

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  13.将做好的粥放入碗中，撒上捻碎的桃花即可。

小贴士

正宗桃花粥是用鲜桃花制作的，因为一般家庭很少能找到鲜桃花，可以用干桃花代替，效果一样，而且更方便。