健康功效

鸡蛋:增强免疫力
西红柿:活血化瘀
虾皮:补肾壮阳

食材用料

咖喱烤翅饭的做法

• 

  1.鸡翅洗净控干，放入碗中。

• 

  2.将奥尔良烤翅粉咖喱粉孜然粉料酒盐加入，搅拌均匀稍做揉压后盖上保鲜膜放入冰箱腌制一个晚上。

• 

  3.腌制好的烤翅放在烤架上，放入预热好２００度的烤箱中层，烤２０分钟即可（中途翻一次面）。

• 

  4.烤肉的同时准备配菜，将青椒红椒番茄切片，鸡蛋中加虾皮搅匀，蒜切片，调一份料汁：鸡精、生抽、加少许水加淀粉调匀即成料汁。

• 

  5.锅中加适量油烧热后，将鸡蛋炒散炒熟。

• 

  6.锅中再加少许油先爆香蒜片。

• 

  7.将青椒红椒番茄加入翻炒，炒到番茄出汁时加入鸡蛋。

• 

  8.将料汁倒入，翻炒均匀。

• 

  9.待汤汁浓稠时即可出锅。

小贴士

1、    烤鸡翅时烤架下要垫一个烤盘再铺一层锡纸。
2、    鸡翅腌制时间至少4个小时以上才会入味，最好能腌一个晚上。