健康功效

紫甘蓝:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力

食材用料

紫甘蓝蛋饼的做法

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  1.紫甘蓝切成末

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  2.葱切成末

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  3.面粉加水

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  4.面粉加水和成面糊

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  5.和成面糊

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  6.鸡蛋打入面糊内

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  7.搅拌均匀

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  8.将甘蓝末和葱末加入面糊内

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  9.同时加少许盐

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  10.和成均匀面糊

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  11.锅加少许油

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  12.锅加少许油，面糊倒入锅中，转动锅子使面糊在锅内形成均匀的圆形

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  13.两面烙至金黄熟即可

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  14.改刀上桌

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  15.营养丰富，色彩悦人～