但他们没有解决,现在我想请问,如果我通过仲裁是如可以拿回档案,如何让仲裁接受并处理呢？

你好，刘洪国律师：
您好，我在一个月前和公司提出离职申请，将工作内容很详细的转交给领导，将重要工作以书面文字呈上说明，公司说办理转交手续没有问题，可以转档案。
可是突然改变主意，说我还要进一步转交工作，但又没有说明原因。便扣留本人档案。我和公司是没有签属过任何劳动合同。
之后，我通过本区劳动部门的要求，让我申请劳动争议调解，但他们没有解决！现在我想请问，如果我通过仲裁是如可以拿回档案，如何让仲裁接受并处理呢？

根据你的描述，你自然可以申请仲裁要求单位转移你的档案，具体如何做，这个去劳动局立案室一问就清楚；另外，公司如果没有与你签订过合同，你可以要求自入职以来未签订劳动合同期间的双倍工资。