但又没有出现“合伙企业”字样）,债权债务如何界定？

你好，王晓佳律师：
我和几个人合伙（有合伙协议）以其中一个人的名义成立的“个体工商户”是什么性质（是合伙企业吗？但又没有出现“合伙企业”字样），债权债务如何界定？

这要看你们工商登记的是个体工商户，还是合伙企业。如果是个体工商户，你们就属于个人合伙，债权债务按你们的合伙协议来界定。