【西红柿烩豆腐的做法步骤图,怎么做好吃】下厨房用户_8pye
用料
西红柿 | 1个 |
老豆腐 | 1块 |
姜 | 5克 |
葱 | 1小根 |
大料(八角) | 两个 |
盐 | 3克 |
糖 | 1小勺 |
鸡精 | 一小勺 |
西红柿烩豆腐的做法
-
把西红柿切成小块;豆腐切成小块;葱切葱花,姜切片备用
-
把葱姜和两粒大料放到锅中爆香,大料是这道菜提味的关键,让这道菜虽然没有放肉却带有一种肉的香味
-
葱姜和大料爆香后,放入西红柿翻炒,炒到西红柿变得有些软烂
-
这个时候,我们放入豆腐块,添入没过豆腐的水,调入盐,糖和鸡精大火收汤就做好了。如果你喜欢,还可以在最后放些水淀粉勾芡
0条评论