【野山药南瓜煲蕨菜的做法步骤图,怎么做好吃】慈实
慈实
用料
干蕨菜 | |
野山药 | |
南瓜 | |
黑木耳 | |
盐 | |
蘑菇精 |
野山药南瓜煲蕨菜的做法
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野山药刨皮切滚刀块待用
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南瓜刨皮切方块待用
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自制干蕨菜用凉水浸泡约5~6个小时(浸泡时间不一定,看腌渍时的咸度而定),洗干净改刀成段待用
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黑木耳用凉水涨发泡开,去除杂质洗干净撕成小块待用
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将野山药放入瓦罐中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)大火烧开,调小火或文火熬制2小时
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熬制2小时后,放入干蕨菜段、黑木耳继续熬45分钟,然后在放南瓜块煮15分钟共3小时后便可食用了,最后调味加盐、蘑菇精OK啦
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汤鲜味美,营养全面,美容养生
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