【玫瑰花束面包的做法步骤图，怎么做好吃】ctlin

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用料  

高筋面粉	250克
酵母	3克
糖	30克
鸡蛋	适量
牛奶	140克
盐	3克

玫瑰花束面包的做法  

1. 揉到完全阶段，基本发酵40-50分钟，2-3倍大为止

2. 分割成90克，5个，然后分别将1个90克分割成1个10克和5个16克的面团，滚圆，休息10分钟

3. 将5个16克压平，重叠起来，然后将10克揉成长条放到压平后的16克面团上，从下往上卷起来，用切面刀对半切开。最后排列到模型里

4. 最后发酵35-45分钟，直到2-3倍大为止

5. 刷上鸡蛋，210度烤15-20分钟，直到金黄色为止