結石不能吃什麼-彩牛養生

結石，由無機鹽或有機物組成。由於受累器官的不同，結石形成的機制所含的成分、形狀、質地、對機體的影響等均不相同。總之，結石可造成管腔梗阻，影響受累器官液體的排出，並產生疼痛、出血或繼發性感染等癥狀。那麼，結石不能吃什麼呢？接下來就為大傢解答這個問題。

結石不能吃什麼

1、富含草酸鹽的食物

結石不能吃富含草酸鹽的食物。因為大部分結石都屬於草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，如豆類、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、菠菜、草莓等蔬果。也應避免酒精、咖啡因、茶、無花果幹、羊肉、罌粟子等，都可能引起結石。

2、富含鈣的食物

結石不能吃富含鈣的食物。因為結石中有一部分是由鈣或含鈣的產品形成的，會增加腎臟負擔，從而不利於病情的恢復。常見的含鈣高的食物，如牛奶、幹酪、奶油及其他乳制品。其中，牛奶及抗酸劑可能會產生腎結石，應盡量避免。

3、含高蛋白的食物

結石不能吃含高蛋白的食物。因為蛋白質容易使尿液裡出現尿酸、鈣及磷，導致結石的形成。如果經常過量食用高蛋白質的食物，會使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。應該每天限吃180克的高蛋白食物比較好。常見的高蛋白食物有，肉類、幹酪、雞肉、牛奶、豆漿、魚肉等，平時應該少吃。

以上就是關於結石不能吃什麼的介紹。此外，結石也不能吃煙、酒、咖啡等帶有刺激性的食物，會使胃酸過多，加重膽汁的排量。還有容易引起脹氣的食物也要少吃，如地瓜、紅薯、土豆等。希望以上內容對您有幫助，祝您身體健康，生活愉快。