【大蒜烧鲶鱼的做法步骤图,大蒜烧鲶鱼怎么做好吃】方方球
方方球
用料
鲶鱼 | |
大蒜 | |
葱 | |
姜 | |
花椒 | |
大料 | |
酱油 | |
郫县豆瓣 | |
泡辣椒 |
大蒜烧鲶鱼的做法
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葱丝和姜片,还准备了一些花椒和大料
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鲶鱼背部切开,为了炖时入味
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锅里加豆油,先把鱼油和大蒜放里面炸出香味
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加入料酒、酱油,葱丝姜片,花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒,添汤,待烧开后放入鲶鱼,炖半小时就可以出锅了
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