【小炒溜腰花的做法步骤图,小炒溜腰花怎么做好吃】方方球
方方球
用料
腰子 | |
酱油 | |
料酒 | |
盐 | |
鸡精 | |
青椒 | |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
蒜 |
小炒溜腰花的做法
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猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块
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用醋水泡
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烧开水,把腰花放里面焯一下,变色马上捞出来,要不就老了
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碗中放入酱油,料酒,盐,鸡精兑成汁
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青椒胡萝卜洋葱蒜切小片
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锅内加底油烧热,用葱、蒜爆锅,随即加入青辣椒、胡萝卜煸炒;再放入腰花及兑好的汁水快速翻炒,盛出即成
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