【抹茶冰淇淋的做法步骤图，抹茶冰淇淋怎么做好吃】一娇

 一娇 冰淇淋中带着淡淡的茶香，炎热的夏天，拿它解暑，这样既可的让喜欢喝茶的人解了馋，又能吃到冰冰的雪糕。喜欢的朋友也来试试吧。

用料  

牛奶香粉	5g（可不加）
抹茶粉	22g
牛奶	30g（加入抹茶粉中）
细砂糖	160g
蛋黄	4个
动物性鲜奶油	600g

抹茶冰淇淋的做法  

1. 把抹茶粉与牛奶混合备用

2. 将牛奶、细砂糖、牛奶香粉加入打散的蛋黄搅拌均匀，用中火加热

3. 加热过程中不停的搅拌，搅拌成浓稠状，加入抹茶液拌匀备用

4. 将奶油打至5分发加入放凉的抹茶牛奶液混合搅拌均匀

5. 放入冰箱冷藏40分钟左右取出交班，重复6次。搅拌次数越多冰淇淋越细腻

6. 取出来稍微回软，加水果装饰，然后慢慢享用哈

小贴士

如果家里喜欢吃冰淇淋的人不多，将方子减半使用，不喜欢吃抹茶的话可将抹茶粉去掉，顺便去掉那30g牛奶即可