苦荞麦的功效与作用

苦荞是我国非常常见的一种草本植物，又被称为黑小麦和菠萝小麦。它的药用价值很高，有降血糖、降血脂的作用，还能预防便秘等。其中所含的硒对人体有非常积极的保健作用。接下来，我们来说说苦荞的功效和作用。

苦荞的功效与作用

1。降低血糖和血脂，保护心血管系统

苦荞中的芦丁和丰富的维生素、矿物质，能降低人体血液中的血脂和胆固醇，保护心血管系统，促进血液微循环，有助于降低血糖和血脂，防治心脑血管疾病，对动脉硬化、心肌梗塞有很好的治疗作用。

2。清热解毒，排脓消肿

苦荞具有清热解毒、活血化瘀、健脾利湿的作用，主要用于肺脓肿、麻疹肺炎、扁桃体周围脓肿。

3。抗氧化剂

苦荞能清除体内自由基，延缓衰老，预防肿瘤。

4。杀菌消炎

苦荞中的辣木素对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌有很强的杀菌作用，还具有抗疱疹病毒的作用。同时，止咳化痰的效果也很好。

5。预防癌症

苦荞中含有的黄酮类物质可以抑制癌细胞的生长。制备的药物是一种很好的防癌抗癌药物。

以上是关于苦荞的功效和作用的介绍。此外，苦荞还具有一定的防治贫血的作用。但是，有胃病的人不宜吃太多，以免胃酸反流性腹泻。低血压、血糖、严重消瘦的患者慎用。希望以上内容对你有所帮助，祝你身体健康，生活愉快。