蕎麥茶的功效與作用-彩牛養生

蕎麥茶是以蕎麥為主的茶飲。蕎麥分為甜蕎和苦蕎，富含有大量的蕓香甙、煙酸等。其藥用價值很高，具有諸多的功效。那麼蕎麥茶的功效與作用有哪些呢？接下來就給大傢解答這個問題。

蕎麥茶的功效與作用

1、預防心血管疾病

蕎麥茶具有預防心血管疾病的功效與作用，因為蕎麥茶中含有的蘆丁、維生素以及礦物質可以降低血糖和血清膽固醇，還能降低甘油三酯，減少動脈粥樣硬化，軟化血管，改善人體微循環，因此，蕎麥茶有預防高血脂、心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病的作用。

2、防癌抗癌

蕎麥茶有防癌抗癌的功效與作用，因為蕎麥茶含有蕎麥生物類黃酮，蕎麥生物類黃酮可以抗自由基作用，能夠直接抑制癌細胞生長，同時還可以抗致癌因子。其制成的藥物是防癌、抗癌的良藥。

3、殺菌消炎

蕎麥茶有殺菌消炎的功效與作用，蕎麥茶中的桑色素對於金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌具有較強的殺菌作用，還有抗皰疹病毒的作用。另外，蕎麥茶還可以清熱解毒、活血化瘀、健脾利濕。

以上即是對蕎麥茶的功效與作用的介紹，蕎麥茶有預防心血管疾病的功效與作用，因為蕎麥茶中含有的蘆丁、維生素以及礦物質可以降低血糖和血清膽固醇。另外，蕎麥茶還有防癌抗癌和殺菌消的功效與作用。