蝦青素的功效與作用-彩牛養生

蝦青素是從像牡蠣，鱖魚、藻類當中，發現的一種紅色的類胡蘿卜素，它在體內，可以和體內的蛋白質結合，而成為一種青藍色，蝦青素具有極強的抗氧化能力，可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等，也可降低脂質過氧化作用。接下來給大傢詳細講講蝦青素的功效與作用。

蝦青素的功效與作用

1、抗氧化作用

蝦青素是一種天然活性成分，具有抗氧化能力，人體吸收這種物質以後，可以合成胡蘿卜素，葉黃素，以及角黃素等元素，能夠有效抑制人體內氧化反應發生，而且能清除人體內的自由基和過氧化脂質，可以讓人體保持健康年輕的狀態。

2、預防視力下降

蝦青素被人體吸收以後，能轉化成維生素a和胡蘿卜素，能促進視網膜中視紫質的合成，而且能提高人類眼睛在黑暗中的適應能力，另外平時人們適量補充一些蝦青素，還能緩解眼疲勞，提高人類的視覺靈敏度，能有效預防視力下降。

3、增強免疫力

蝦青素能夠促進脾細胞產生抗體，增強免疫T細胞的作用，刺激體內免疫球蛋白的產生，具有重要的免疫調節作用。同時蝦青素能夠對抗運動時肌肉釋放的自由基，減少自由基對肌肉組織的氧化作用，從而減少運動後造成的肌肉酸痛，減少身體產生疲勞感。

4、美白防曬

蝦青素的強抗氧化性使它成為潛在的光保護劑，有效清除引起皮膚老化的自由基，保護細胞膜和線粒體膜免受氧化損傷，阻止皮膚光老化。蝦青素可以有效地抑制黑色素的產生高達40%，並能顯著減少黑色素的沉淀。

以上就是蝦青素的功效與作用的全部內容，希望可以給大傢帶來幫助。適量服用蝦青素不會有問題出現，但是過敏體質的人群過量服用蝦青素後，會出現過敏反應，會出現大量丘疹和皮膚痛癢等癥狀。