请求仲裁,劳动局应该做哪里工作,他们的职责是什么,如果不满意他们的仲裁结果,应该怎么办？

   公司没跟员工签订劳动合同，按新《劳动法》的规定，员工是否能得到两倍工资的赔偿，无论员工是否被解雇？
   如果去劳动局，请求仲裁，劳动局应该做哪里工作，他们的职责是什么？如果不满意他们的仲裁结果，应该怎么办？

应当支付双倍工资给员工