【蒜蓉白菜芯的做法步骤图，蒜蓉白菜芯怎么做好吃】秋凉

 秋凉

用料  

白菜芯	一棵
大蒜	4瓣
蒸鱼豉油（或味极鲜酱油）
蘑菇精
色拉油
盐	少许

蒜蓉白菜芯的做法  

1. 白菜芯洗净，纵向剖成条

2. 锅内加水烧开，加少许盐，放入白菜芯煮软后捞出放入盘中

3. 蒜切成蓉撒在煮好的白菜上，倒些蒸鱼豉油（或味极鲜酱油），撒少许蘑菇精或鸡精

4. 炒锅注油烧热，趁热倒在蒜蓉上爆出香味，吃时稍拌一下即可