【炼乳咖啡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃】秋凉
秋凉
用料1 (A)
夏威夷豆 | 20克 |
粗粒砂糖 | 5克 |
用料2 (B)
无盐黄油 | 80克(我减至60克) |
低筋面粉 | 80克 |
速溶咖啡粉 | 2小匙(我用的一小袋雀巢三合一) |
泡打粉 | 1/4匙 |
全蛋 | 30克 |
细砂糖 | 10克(我没放) |
炼乳 | 50克 |
炼乳咖啡蛋糕的做法
-
烤模内抹一层黄油后,均匀地撒上粗砂糖,并铺上夏威夷豆备用
-
无盐黄油室温软化后,筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀稍拌和
-
用电动打蛋器快速搅拌均匀,呈光滑细腻的糊状
-
分别加入全蛋、细砂糖、炼乳和速溶咖啡粉,继续用搅拌机快速搅拌均匀
-
用橡皮刮刀将面糊刮入烤模内,并将表面均匀抹平
-
烤箱预热,中层180度,烤20-25分钟左右
0条评论